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第1601章 清汤燕窝和冰糖燕窝

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在浸泡燕窝的时候,徐拙基本上都在想办法跟熊仔玩儿。

老太太说它懒,这家伙确实挺懒的,因为徐拙把家里所有的逗猫棒全都试了个遍,熊仔也一副无动于衷的架势。

甚至还觉得徐拙有点烦。

倒是直播间的粉丝,都在怀疑徐拙是不是接了逗猫棒的推广。

不然咋这么卖力的拿逗猫棒哄熊仔呢?

“厂家打钱!”

“是恰饭直播吗?让他恰让他恰。”

“对,让他恰,我们只看熊仔。”

“熊仔太可爱了,任凭怎么挑逗,它都无动于衷。”

“……”

直播间的粉丝们很欢乐,平时光看徐拙各种耍帅了,还以为他永远不会吃瘪呢,结果熊仔好好的给他上了一课。

在大家的欢笑声中,突然冒出来一波大额打赏。

然后这位打赏的粉丝在评论区说道:“徐老板,我是这个逗猫棒的品牌厂家,您能不能变成别的牌子的逗猫棒,您这样,我们以后还咋卖啊?”

因为是打赏的金额很高,所以房管把这条评论置顶了。

这下子,粉丝们全聚过来,开始针对这条评论进行回复。

“我们天天喊这个厂家打钱,那个厂家打钱,结果到头来,第一个主动打钱的居然是逗猫棒厂家。”

“扑哧!别的厂家打钱是让多宣传,这家打钱是不让宣传。”

“徐老板再宣传下去,人家厂家该倒闭了。”

“没办法,谁让熊仔懒呢。”

厂家发的那条评论,自然不是真的要求换品牌。

只不过看到徐拙直播间里人气旺,加上徐拙一直在拿着这品牌的逗猫棒逗熊仔玩儿,所以当机立断砸了十万块钱的打赏。

打赏过后,徐拙这边也投桃报李的把评论进行了置顶,让粉丝们在评论区进行讨论。

另外徐拙在拍的时候,还特意把逗猫棒的品牌拍了上去。

收到钱了嘛,自然得让人家觉得这钱花得物有所值。

另外厂家那边还打算趁着这次打交道的机会,让徐拙和熊仔做他们的形象代言人。

单独为了卖逗猫棒的话,自然是不需要这么大费周折的请代言人的。

因为逗猫棒的利润并不高,而且各种厂家和品牌实在是太多了,销量上不去。

人家请徐拙和熊仔做代言人,主要是想推广旗下的猫砂、猫砂盆、猫包、猫零食、猫玩具、猫抓板、磨牙棒等各种各样的猫用品。

相对于逗猫棒来说,这些才是利润的大头。

徐拙是在直播的时候,收到厂家的私信的。

他没有答应这事儿,当然也没有拒绝。

他打算等直播结束之后,再好好跟厂家那边沟通一下。

另外就是好好打听一下这厂家的猫用品质量,看看各个销售平台的评论和评测。

既然要做代言人,质量方面肯定得过硬才行。

不然可是会影响徐小厨品牌的推广的。

这些是徐拙的基本盘,在这方面他一向都比较慎重。

几小时后,徐拙回到厨房,这会儿燕窝已经浸泡得差不多了。

原本是白色夹杂着别的颜色的燕窝,这会儿全都被泡成了透明的颜色,看上去有点像是粉丝。

他认真检查一遍,确认这些燕窝全都已经泡透之后,便把手机架好,然后把燕窝从盆里捞出来,控水后开始挑拣里面的杂质。

燕窝中的杂质,多半都是燕子的绒毛,这需要用镊子或者竹签,一点点挑选出来。

在挑选的过程中,这些绒毛有时候会看不清,得需要借助别的颜色的灯才行。

比如紫光灯红光灯之类的。

通过这些灯光的照射,能够更方便的把眼窝中杂质给挑拣出来。

徐拙有技能在手,而且还是最高等级的技能,所以清理燕窝对他来说,一点都不难,甚至做起来还有点享受。

而直播间的粉丝,也纷纷表示,这个过程对强迫症来说实在是太友好了。

可以说是强迫症福利了。

燕窝里面都是各种细小的绒毛,徐拙一点点清理,等清理完之后,又差不多过了一个多小时。

他端着清理出来的那些绒毛给粉丝们看,笑着说道:“为啥说燕窝是有钱人吃的东西呢,这玩意儿不光价钱高,而且还非常耗费时间。

也就有钱人,可以雇人专门做这事儿。

像咱们这种打工人,就算免费给点燕窝,也没有时间去收拾。”

他的话刚说完,弹幕上就各种“呸”。

“呸,你是资本家,少跟我们套近乎(狗头)”

“对,身价好几亿的人,居然说自己是打工人,不脸红吗?”

“徐老板的脸皮越来越厚了,爷的青春结束了!”

“再也不是那个不善言辞说话脸红的青涩厨师了,爷青结。”

各种弹幕让直播间的气氛很欢乐,徐拙稍稍歇了一会儿之后,便开始做这道清汤燕窝。

清汤燕窝这道菜,跟川菜的汤菜三艳有着同工异曲之妙。

都是清汤加食材的做法,而且味道上也比较相似。

汤菜三艳和清汤燕窝这类菜品,味道全都靠清汤来定,而食材本身,则没啥味道。

徐拙把之前准备好的清汤拿出来给大家看。

为了让做出来的效果更好一些,徐拙特意又弄了点鸡胸肉打成肉泥,然后把锅里的汤又扫了一遍。

这样做的好处就是能够尽可能的让汤更加清冽,看上去颜值更高。

同时也算是给粉丝们表演一下,省得他们说没有熬汤的环节偷懒耍滑什么的。

其实很早之前,徐拙就拍过熬汤的视频,直播的时候也做过好几次。

熬汤的直播比较省力气,把食材往锅里一丢,然后坐在一边跟粉丝们瞎侃就行了。

整个熬制的过程最少也得六小时,而这六小时中,有五个多小时徐拙都在坐着,相对于做别的菜品来说,这种直播真挺划算的。

不仅时间长,而且直播内容也比较有噱头,关键还不累。

所以经常看徐拙直播的人,对熬清汤已经不陌生了。

只不过相对来说,好多人还不知道扫汤。

所以徐拙就先做了一遍,让大家看看高汤变成清汤的过程,也让他们见识一下扫汤的奥妙。

清汤做好之后,徐拙将刚刚清理完杂质的燕窝拿过来,放在一个小盆里。

然后往里面倒入一些清汤,汤不用太多,差不多有半盆就行。

用清汤把燕窝淹没后,徐拙又往盆里淋了一些黄酒,顺便又放了一小勺食盐。

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